Maitake (Grifola frondosa) – Supporto del colesterolo, 100 grammi
- Descrizione
Descrizione
La polvere di funghi Maitake è nota per il suo odore e gusto freschi e delicati, che lo rendono una piacevole aggiunta a vari piatti. La polvere è ricca di minerali e fibre salutari, che la rendono una scelta nutriente per arricchire i pasti. Nella cucina asiatica, il maitake è considerato uno dei funghi culinari più importanti, spesso utilizzato per il suo contributo gustoso e i suoi benefici per la salute. Questo lo rende un ingrediente versatile e pregiato in molti piatti tradizionali e moderni.
Il maitake, noto anche come Grifola frondosa, è un fungo speciale che cresce principalmente ai piedi delle querce. Questo fungo ha un colore da bianco a grigio-marrone ed è originario di regioni come Cina, Europa e Nord America. Il nome 'maitake' deriva dalle parole giapponesi “mai” (danzare) e “take” (fungo), che possono essere tradotte come 'fungo danzante'. Questo si riferisce all'aspetto unico del fungo, in cui i cappelli crescono sovrapposti come un cumulo di foglie, che ricordano le farfalle danzanti.
Ingredienti
Polvere di funghi Maitake biologica.
operazione
Supporto immunitario
I funghi Maitake contengono beta-glucani, polisaccaridi in grado di stimolare il sistema immunitario. La polvere può aiutare a proteggere meglio il corpo da infezioni e malattie.
Pressione sanguigna e colesterolo
La ricerca suggerisce che i funghi maitake possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e regolare i livelli di colesterolo. Ciò può contribuire a un cuore e un sistema circolatorio più sani.
Gestione della glicemia
I funghi Maitake possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Contengono sostanze in grado di migliorare la sensibilità all'insulina e possono quindi essere utili per le persone con diabete o prediabete.
Controllo del peso
La polvere può contribuire al controllo del peso promuovendo una sensazione di sazietà, che può aiutare a ridurre l'apporto calorico.
Proprietà antiossidanti
I funghi Maitake sono ricchi di antiossidanti, che possono aiutare a neutralizzare i radicali liberi dannosi nel corpo. Questo può aiutare a proteggere le cellule e i tessuti dai danni.
Proprietà antinfiammatorie
I funghi Maitake possono aiutare a ridurre l’infiammazione nel corpo, il che può essere utile per condizioni come l’artrite e altre malattie infiammatorie.
Vitalità generale
Il consumo regolare di polvere di funghi maitake può contribuire ad un senso generale di benessere e vitalità fornendo vitamine, minerali e altri nutrienti essenziali.
Uso
La polvere di funghi Maitake può essere facilmente aggiunta a frullati, zuppe, salse o altri piatti. Si consiglia di iniziare con una piccola quantità, ad esempio mezzo cucchiaino al giorno, per vedere come reagisce il proprio organismo. Puoi aumentare gradualmente il dosaggio fino ad un massimo di 2 cucchiaini al giorno, a seconda delle esigenze individuali.
Consigli per lo stoccaggio
Conservare questo prodotto in un luogo buio e fresco, come un armadio della cucina, e fuori dalla portata dei bambini.
Capacità
Polvere di funghi Maitake Biologica – 100 grammi.